tag:blogger.com,1999:blog-2177143930575889516.post8257822182802699753..comments2023-11-24T06:11:08.789+01:00Comments on La Polpetta Perfetta: Formaggi che adoro: la goduriosissima stracciatella di Andria....Serenahttp://www.blogger.com/profile/14954398692973387419noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-2177143930575889516.post-32634736475978902642021-09-16T04:40:25.086+02:002021-09-16T04:40:25.086+02:00视讯聊天 , 视讯聊天室 , 聊天室 , 免费视讯 , 视讯美女聊天室 , 视讯...<a href="http://1564416.room.oishow.com" rel="nofollow">视讯聊天</a> , <a href="http://1564416.i329.com" rel="nofollow">视讯聊天室</a> , <a href="http://1564416.i548.com" rel="nofollow">聊天室</a> , <a href="http://1564416.i390.com" rel="nofollow">免费视讯</a> , <a href="http://1564416.i577.com" rel="nofollow">视讯美女聊天室</a> , <a href="http://1564416.live.ioshow.com" rel="nofollow">视讯辣妹</a> , <a href="http://1564416.258tt.com" rel="nofollow">交友聊天室</a> , <a href="http://1564416.258ss.com" rel="nofollow">美女秀场</a> , <a href="http://1564416.258pp.com" rel="nofollow">美女直播</a> , <a href="http://1564416.942talk.com" rel="nofollow">美女视频</a><br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2177143930575889516.post-57162344626726379302008-06-19T11:37:00.000+02:002008-06-19T11:37:00.000+02:00No, non è facile trovarla e purtroppo spesso ti sp...No, non è facile trovarla e purtroppo spesso ti spacciano per burrata un miscuglio di panna fresca e sfilaccio di mozzarella che è fatto sul momento. La vera burrata è tutt'un'altra cosa, è il cuore di un... insaccato di mozzarella dal cuore di panna e formaggio filoso simile alla mozzarella, che nasce proprio per conservarla e trasportarla meglio.<BR/>E' recente di nascita: pare non se ne trovi traccia prima degli anni Settanta, però aspetto di essere smentta dalle vere pugliesi! Io lo sono solo in trasferta... e di due generazioni padanizzate :-)<BR/>Quando sono stata in viaggio di nozze in Puglia, a vedere la terra di mia nonna, l'ho assaggiata in loco.<BR/>Divina.<BR/>Qui non l'ho mai più ritrovata.<BR/>Una curiosità: mio padre, che in Puglia c'era stato una volta mi sa per sbaglio, purtroppo, chiamava "burrata" la manteca, ossia la scamorza col cuore di burro che si trova in diverse regioni meridionali.<BR/>Baci a te, Wonder, e a presto.Bosina - La Mamma Bionicahttps://www.blogger.com/profile/01066689806023121423noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2177143930575889516.post-12898086431009793522008-06-05T23:08:00.000+02:002008-06-05T23:08:00.000+02:00Ma certo che la conosco!!!! Una delizia assoluta !...Ma certo che la conosco!!!! Una delizia assoluta ! Baci LauraAntro Alchimistahttps://www.blogger.com/profile/04144236185184522834noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2177143930575889516.post-11444186896684029492008-06-05T18:25:00.000+02:002008-06-05T18:25:00.000+02:00Ciao Sere!!!! Sono Pastry... ho saputo da poco del...Ciao Sere!!!! Sono Pastry... ho saputo da poco del tuo blog... volevo dirti che è delizioso... di recente ne ho aperto anche uno mio e ti ho aggiunta tra i miei links preferiti.. spero non ti dispiaccia... <BR/><BR/>Un baciottolo ^_^<BR/>EleAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2177143930575889516.post-18700182793589301872008-06-05T14:25:00.000+02:002008-06-05T14:25:00.000+02:00che bontà! :Dche bontà! :DLuvihttps://www.blogger.com/profile/13938792166608520504noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2177143930575889516.post-35598697471790587722008-06-05T14:03:00.000+02:002008-06-05T14:03:00.000+02:00Proprio da peccato...:)Anna, la trovo in un negozi...Proprio da peccato...:)<BR/>Anna, la trovo in un negozio vicino casa che vende tutti prodotti tipici pugliesi.<BR/>Lì ho trovato la ricotta "squanta", si dice così?...buonissima..:)Serenahttps://www.blogger.com/profile/14954398692973387419noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2177143930575889516.post-54541515328144971062008-06-05T12:59:00.000+02:002008-06-05T12:59:00.000+02:00Burrata e stracciatella sono gli unici latticini c...Burrata e stracciatella sono gli unici latticini che riescono a farmi deflettere dalla mia incondizionata devozione verso la mozzarella di bufala. La stracciatella ancor più della burrata... che cosa goduriosa, talmente goduriosa da essere quasi immorale!<BR/>Baci!Giovannahttps://www.blogger.com/profile/03759996916825047471noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2177143930575889516.post-9711495042450913422008-06-05T11:39:00.000+02:002008-06-05T11:39:00.000+02:00Beh... da una barlettana cresciuta a mozzarelle, b...Beh... da una barlettana cresciuta a mozzarelle, burrate, stracciatelle, nodini e scamorze... NON POSSO CHE APPROVARE!<BR/>MA TU LA TUA DI CHE caseificio L'HAI PRESA???<BR/><BR/>bacioni<BR/>Annacuochettahttps://www.blogger.com/profile/02482311803728022946noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2177143930575889516.post-5254197198942143342008-06-05T08:45:00.000+02:002008-06-05T08:45:00.000+02:00dimenticavo:) complimenti per il tuo splendido blo...dimenticavo:) complimenti per il tuo splendido blog :D a parte il nome che ispira simpatia, ma poi hai ricette e foto davvero invitanti!! a presto!!Alessiahttps://www.blogger.com/profile/16092509271012666932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2177143930575889516.post-34257936595476921312008-06-05T08:44:00.000+02:002008-06-05T08:44:00.000+02:00ussignur che goduria!! stracciatella e burrata...n...ussignur che goduria!! stracciatella e burrata...ne vado matta!!Alessiahttps://www.blogger.com/profile/16092509271012666932noreply@blogger.com