La Polpetta Perfetta

Pigrizia: quella sottile, ineguagliabile, estatica sensazione di non voler fare nulla e se, proprio qualcosa si debba fare, allora poterla f...

Sant'Ambrogio ha fatto il regalo ai milanesi di far durare di più il Carnevale. A Milano e provincia ci allunghiamo fino al sabato. Non ...

A me piacciono sottili il giusto, bollose il giusto, croccanti il giusto, zuccherate il giusto. Il concetto di "giusto" è assoluta...

Tutto rosa. Ho preteso così la parete dietro il mio nuovo letto, un letto romantico, arzigogolato, da femminuccia. E chi l'avrebbe mai d...

Che forma hanno i pensieri? Sono come le nuvole che girano, si modificano, non sono mai le stesse. Che forma ha un pensiero per un'amica...

Fase di sperimentazioni semi-ardite e, contemporanemente, nella quotidianità semplice cucina di sopravvivenza. Il che significa pasta al pom...

Non resisto a libri e librini sul cioccolato e sui dolci al cioccolato. In italiano, in altre lingue, che importa, le foto parlano da sè. Da...

Tempo di frolle, questo. Tempo di gesti lenti, conosciuti, che rilassano e non preoccupano. Si va sul sicuro. La rassicurante consistenza di...

Colpa della febbre. Colpa delle visioni da delirio influenzale. Sennò resisterei. Mica mi alzerei a preparare una frolla metà farina e metà ...

Una coccola da cucchiaino. Si può fare nella versione crostata con il guscio di frolla oppure, come in questo caso in bicchierini, se la teg...