martedì 16 settembre 2008

Golosità e premi....



Sapete quant'è buona la crema "rocher"?
Troppo troppo troppo buona...
Era apparsa su Cookaround qualche tempo fa ma a me l'ha fatta conoscere Cindy di Coquinaria.
Una vera golosità.
Ma di quelle che se ne hai un barattolino avanzato, non riesci a resistere e inizi a fare la ronda davanti al frigo come uno squalo intorno a un naufrago.
Il paragone non è dei migliori ma rende l'idea.
Come si fa?
Semplice.

Crema Rocher
200 ml panna liquida
400 gr nutella
160 gr wafer alla nocciola
un pugnetto di nocciole tostate e tritate grossolanamente

Si monta la panna non molto "ferma", si mischia alla nutella mescolando con una spatola dal basso verso l'alto per non smontare la panna.
Infine si aggiungono le nocciole tritate e i wafer sbriciolati (basta farlo con le mani).
Si conserva in frigo per un paio di giorni (non di più perchè c'è la panna).
C'est trop facile, n'est pas?

Con questa dolcezza golosa voglio ringraziare chi mi ha dato un premio.
Fermo restando che vorrei regalarli a mia volta a tutti gli amici di blog che passano di qui senza distinzioni di sorta, passo ai ringraziamenti.
Ringrazio innanzitutto Roberta e Luvi
per questo

Il riceverlo da due blogger che seguo e che apprezzo molto mi fa un piacere immenso.
Questo riconoscimento premia tutti gli spazi web che si sono distinti per i loro contenuti grafici e creatività.
Il presente premio è un'idea esclusiva del Graficamaniaforum che ne detiene ogni diritto.
Questo premio verrà assegnato periodicamente a 5 spazi web che lo Staff riterrà meritevoli.
Non occorre nessuna iscrizione, il premio è una spontanea dimostrazione di apprezzamento!
I vincitori del premio dovranno seguire un breve regolamento:
-Esporre il premio
-Linkare lo/gli spazi web che vi hanno premiato e il forum Grafica mania
http://graficmania.forumnet/
-Premiare a vostra volta almeno 5 spazi virtuali (siano essi blog, forum o siti) specificando le motivazioni per cui ritenete meritino il premio;
-Inserire il regolamento del premio.
A mia volta voto:
-Ele
-Astrofiammante
-Tiziana
-Marilena
-Laura
-Paoletta
Grazie perchè mi fate compagnia, mi fate sorridere, mi "bevo" letteralmente le vostre ricette anche se di tempo ce n'è sempre troppo poco.

Ringrazio Il Gatto Goloso e Laura per il premio che mi hanno assegnato.
E ne sono felice, davvero, dal profondo del cuore.
Si tratta del premio di qualità di Punto d'Arte della Vita, che è stato creato per onorare e riconoscere il lavoro di bloggers, i cui blogs motivano la "terapia dell'arte".

Ecco le regole:
1) Indicare da chi si è ricevuto.
2) Dire perché si è deciso di creare il blog.
3) Dire qual è la propria arte preferita.
4) Onorare altri 13 blogs amici.
Come mai io abbia deciso di creare un blog...la molla principale è stata quella di condividere con chi viene a trovarmi la quotidianità di una cucina fatta di cose nuove, cose classiche, pasticci, sperimentazioni.
La mia arte preferita è sicuramente la letteratura, nel senso sia di utente passivo (lettore) sia utente attivo (scrittore) anche se quest'ultimo, per la verità, è e rimarrà, temo, solo un sogno in un cassetto.
I blog amici cui dedico a mia volta il premio sono:
Roberta
Luvi
Michela
Sere
Barbara
La Golosastra
Zucchero&Cannella
Monique
Tutto questo gruppo bene assortito di Ragazze mi rallegra e mi rasserena quando scorro le loro pagine.
Mi fanno compagnia anche se non scrivo loro tanto quanto vorrei.
Grazie Ragazze.

Dalla simpaticissima Laura mi è arrivato questo

E lo voglio assegnare a Rosalba perchè è un’Amica con la A maiuscola, in rete e nella realtà vera.
E lei lo sa.


Andando indietro di qualche settimana, devo ringraziare anche Ele per questo

La dolcezza dei suo dolci non eguaglierà mai la dolcezza e decisione che c’è in questa Pasticcera Provetta.
Grazie.

L’amica Rosalba mi ha dato questo

Grazie anche a lei.

Le care Astrofiammante , Marilena, Michela , Tiziana
mi hanno invece assegnato (qualche tempo fa, scusate l’enorme ritardo nello scriverne, non è stato per noncuranza credetemi) il Brillante Web Log

Io lo giro a TUTTI perchè ogni Blog è Brillante perchè fatto con passione ed impegno e quindi Tutti I blogger lo meritano.

15 commenti:

Sere ha detto...

Brava.. ora mi tocca provare la ricetta della crema rocher! hihiihhi
Un bacione..

Sere - cucinailoveyuo.com

Ciboulette ha detto...

Mamma mia che buona...io gia' giro come uno squalo quando c'e' una tazzina di panna montata in frigo, figurati con questa!! Perfetta per la farcitura di una torta, come dici tu, o anche di bigne'....ciao!

Zucchero & Cannella ha detto...

ops...ma non sarà che il pemio passa a chi commenta ??

barbara ha detto...

Ciao Serena, sono barbara. Complimetissimi per il blog, veramente bello e questa crema è meravigliosa.
Se vuoi passarmi a trovare ne sarò felice.
Tornerò spesso a trovarti (ti ho già inserito tra i preferiti).
A presto.
Bab

Anonimo ha detto...

Ehilà! congratulazioni per il premio!!!!
Pciù pciù (che sarebbero i bacetti dei fumetti....)
Giuli

Serena ha detto...

@sere
per la mia omonima c'è sempre un vasetto di crema rocher qui, quando passi?

@ciboulette
ti garantisco che è da sballo, non puoi non provarle se già non la conosci...

@zucchero, come hai fatto ad indovinare? nooo, scherzo... :)

@barbara
benvenuta, mi fa piacere che tu sia passata, ti aspetto quando vuoi

@Giuli
questo è anche per "colpa" tua... Bacioni
:)

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Ma grazie a te per le splendide ricette - "in sintonia" con il mio modo di cucinare - che mi regali !!!
Buona serata Laura

Marilena ha detto...

Ciao Serena, grazie mille per il premio.
Quella crema rocher e' da sballo totale!
Buona giornata, un abbraccio :-)
P.S. spero tanto che J si riprenda al piu' presto, un bacione da parte mia :-)

Luvi ha detto...

Grazie per il Premio, lo espongo e creo il link e ne scrivo nel mio post dei premi..

Tiziana ha detto...

grazie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

michela ha detto...

Serena grazie mille!!!!
Eseguo.
Sono anche un po' in arretrato a scopiazzarti tutte queste bellezze..che belli gli sformatini sullo stampo dei quadrotti!!
Son un po' intrippata ma poi con calma torno.
ciao

Serena ha detto...

Michela, anch'io sono un pò in arretrato con i giri e giretti sui blog..ma conto di rifarmi presto..
Ti aspetto quando puoi.
Un abbraccio
Serena

RosalbaF ha detto...

Grazie, il tuo e' proprio un bel pensiero Serena, un abbraccio grande grande!
Tvb.

Roberta ha detto...

Ho avuto problemi di linea, sono rimasta assente una settimana e al mio ritorno o trovato un p0remio graditissimo. Grazie!!

Serena ha detto...

Grazie a tutte voi, perchè siete voi che mi fate compagnia.
Per il momento non posso gironzolare come vorrei per i blog amici perchè il tempo è poco ma l'inverno sta arrivando e io confido nei lunghi pomeriggi freddi e in una buona tazza di tè.
:)
Serena